Here is a list of all documented variables with links to the documentation:

• auto_scroll_live : preference_utils.h
• decode_as_list : decode_as.h
• hf_text_only : proto.h
• num_tree_types : proto.h
• protocols_module : prefs-int.h
• recent : recent.h
• wireshark_abort_on_dissector_bug : epan.h